
Dziś świąteczna propozycja dla najmłodszych.
(Lub dla tych, których bez względu na wiek - tak jak mnie - po prostu cieszą takie wypieki ;) )
Piernikowo pomarańczowe babeczki z kremem na bazie mascarpone i kremówki.
Jeśli dodacie do kremu odrobinę zielonego barwnika spożywczego i użycie do dekoracji cukrowych perełek, uzyskacie efekt świątecznej choinki :)
Ja użyłam też srebrnego brokatu spożywczego by uzyskać efekt oszronienia.
Babeczki są proste i szybkie w przygotowaniu, a będą pięknie prezentować się na Waszym świątecznym stole.
Najlepiej przygotować je w Wigilię rano, ponieważ im są świeższe, tym smaczniejsze. Ale spokojnie - nie zajmie Wam to wiele czasu :)

Składniki na 6 sztuk:
- 220 g mąki
- 125 g cukru pudru
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 2 pełne łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 ml mleka
- 50 ml oleju
- 1 małe jajko
Krem:
- 500 g mascarpone
- 250 ml kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- zielony barwnik spożywczy
Dodatkowo:
- cukrowe posypki i perełki
Suche składniki ciasta łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy.
Mleko, olej i jajko łączymy w osobny naczyniu, a następnie dodajemy do suchych składników. Mieszamy łyżką tylko do chwili połączenia.
Formę wykładamy papilotkami i wypełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy 20 minut.
Po wyjęciu z piekarnika babeczki studzimy.
Mascarpone, kremówkę oraz cukier puder łączymy w misce i miksujemy do chwili powstania gęstego kremu.
Pod koniec ubijania dodajemy barwnik i jeszcze chwilę mieszamy.
Krem przekładamy do szprycy i dekorujemy nią wierzch babeczek tworząc kształt choinki. Dekorujemy posypkami i perełkami.
Smacznego!
* * * * *
Przepis ten powstał na bazie produktów dostępnych w supermarketach sieci Mila.
Zachęcam też do zapoznawania się z cotygodniowymi gazetkami reklamowymi sieci, w których znajdziecie więcej moich przepisów oraz do śledzenia zakładki "Smakuj z Milą", w której czeka na Was mnóstwo kulinarnych inspiracji.
Przepis ten powstał na bazie produktów dostępnych w supermarketach sieci Mila.
Zachęcam też do zapoznawania się z cotygodniowymi gazetkami reklamowymi sieci, w których znajdziecie więcej moich przepisów oraz do śledzenia zakładki "Smakuj z Milą", w której czeka na Was mnóstwo kulinarnych inspiracji.
Opublikowano: 21 grudnia 2018
Tagi:
mascarpone
Wesołych Świąt! :)
Pozdrawiam