Szare kluski z ziemniaków

Szare kluski z ziemniaków

Szare kluski, przygotowywane z surowych ziemniaków, znane są głównie mieszkańcom Wielkopolski.  Chciałabym jednak zapoznać Was z przepisem na nie, ponieważ jest to pomysł nie tylko na smaczne, szybkie i tanie danie. ...

Czytaj dalej
Makaron z kurkami i boczkiem w sosie śmietanowym

Makaron z kurkami i boczkiem w sosie śmietanowym

Pyszny, jesienny obiad, którego przygotowanie zajmie Wam mniej niż 30 minut? Proszę bardzo! Makaron pełnoziarnisty, chrupiący boczek i kurki w kremowym sosie śmietanowym. Koniecznie wypróbujcie. ...

Czytaj dalej
Quiche z kurkami

Quiche z kurkami

Sezon na kurki w pełni, więc chciałabym Wam zaproponować przygotowanie tarty z farszem kurkowo porowym z ricottą. Tarta świetnie sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, kolacja na ciepło lub przekąska na ...

Czytaj dalej
Królik w sosie kurkowym z plackami z białej kaszy gryczanej

Królik w sosie kurkowym z plackami z białej kaszy gryczanej

Chyba mogę zaryzykować stwierdzenie, że mięso królicze to ulubiony rodzaj mięsa Grzegorza i ilekroć podczas zakupów natkniemy się na świeżą porcję, od razu znajduje ona miejsce w naszym koszyku. Dla mojego ...

Czytaj dalej
Pierogi z kaszą gryczaną, fetą i porem z sosem kurkowym

Pierogi z kaszą gryczaną, fetą i porem z sosem kurkowym

Dziś kolejna propozycja dania z wykorzystaniem kurek, tym razem jednak w formie sosu podawanego do smażonych pierogów z kaszą gryczaną, fetą oraz porem. Jeśli nie przepadacie za fetą możecie zastąpić ją ...

Czytaj dalej
Zupa kurkowa

Zupa kurkowa

Schyłek sierpnia to czas kiedy stragany zapełniają się grzybami, więc nie sposób, by nie pojawiły się one również na blogu. Na początek kurki - jako składnik delikatnej i bardzo smacznej zupy z dodatkiem ...

Czytaj dalej
Kotlety z bobu w sosie kurkowym

Kotlety z bobu w sosie kurkowym

Dziś dzielę się z Wami przepisem na jeden z najlepszych bezmięsnych obiadów jakie miałam okazję próbować. Połączenie bobu (który uwielbiam) i aksamitnego sosu kurkowego (który odkąd pamiętam kojarzy mi ...

Czytaj dalej
Pasztet z zielonej soczewicy z kurkami i orzechami

Pasztet z zielonej soczewicy z kurkami i orzechami

Nie często zdarza mi się przygotowywać wegetariańskie pasztety, ale połączenie soczewicy z kurkami, orzechami, winem i ziołami wydało mi się wyjątkowo interesujące. I nie myliłam się. Pasztet jest bardzo ...

Czytaj dalej
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

Ja z kwaśną śmietaną lub gulaszem. Mąż z cukrem lub ketchupem. I chociaż ze względu na sporą ilość tłuszczu nie jadamy ich zbyt często, oboje uwielbiamy placki ziemniaczane. Tym razem, ze względu na ...

Czytaj dalej
Polenta z sosem kurkowym na świeżym szpinaku

Polenta z sosem kurkowym na świeżym szpinaku

To zdecydowanie jedno z najlepszych dań jakie jadłam tego lata. Przyznam szczerze, że było to moje pierwsze podejście do polenty. Co więcej, pierwsze podejście do kaszy kukurydzianej. Skusiłam się na nią, ...

Czytaj dalej
Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

Uwielbiam słodycz młodej cukinii. Chętnie dodaję ją zarówno do zup, dań wytrawnych jak i do wypieków. Naprawdę wszystko jedno w jakiej postaci, od zawsze jest w czołówce moich ulubionych warzyw. Co prawda mąż ...

Czytaj dalej
Kurczak w tymianku zapiekany w kurkach

Kurczak w tymianku zapiekany w kurkach

Sezon kurkowy w pełni. Ja postawiłam na proste danie, aby nie zdominować smaku grzybów. Tymianek podkreśla smak kurek a słodka śmietanka tworzy kremowy sos. Muszę przyznać, że był to jeden z najlepszych ...

Czytaj dalej
1