cukinia


Pizza z cukinią i boczkiem na sosie cebulowym

Pizza z cukinią i boczkiem na sosie cebulowym

Dwa rodzaje sera, cukinia, wędzony boczek i suszone pomidory. Ale to, co sprawia, że smak tej pizzy będziecie wspominać jeszcze przez długi czas, to genialny sos.  ...

Czytaj dalej
Placki z cukinii - najlepszy przepis

Placki z cukinii - najlepszy przepis

Długo szukałam przepisu na idealne placki z cukinii. Takie, które się nie rozpadają, nie chłoną wiele tłuszczu i nie są mdłe. I te takie właśnie są. ...

Czytaj dalej
Roladki z cukinii z kaszą i twarogiem

Roladki z cukinii z kaszą i twarogiem

Roladki z cukinii z farszem twarogowym z kaszą, porem i cebulą. Całość dość mocno doprawiona czosnkiem i zapieczona z odrobiną słodkiej śmietanki. ...

Czytaj dalej
Drożdżowe bułeczki z cukinią

Drożdżowe bułeczki z cukinią

Miękkie, aromatyczne, z nutą czosnku przełamaną słodyczą młodej cukinii.  Najlepsze chyba jeszcze lekko ciepłe. A z dodatkiem sosu czosnkowego... Poezja! ...

Czytaj dalej
Kolorowe spaghetti z warzywami i mięsnymi klopsami

Kolorowe spaghetti z warzywami i mięsnymi klopsami

Ja wiem, że w zasadzie jest jeszcze luty. I że to wciąż zima. No ale powiedzcie, czy nie czekacie już na wiosnę? Zwłaszcza, że w ostatnich dniach zima wyjątkowo mocno zaznacza swoją obecność. Dobrze, że ...

Czytaj dalej
Placki z cukinii z bulgurem i halloumi

Placki z cukinii z bulgurem i halloumi

Letnie placki z cukinii z dodatkiem sera halloumi i kaszy bulgur. Idealne z tak prostym dodatkiem jak świeże pomidorki koktajlowe z bazylią lub, w wersji bardziej wyszukanej, z sosem kurkowym na słodkiej śmietance ...

Czytaj dalej
Ciasteczka kokosowo czekoladowe z cukinią

Ciasteczka kokosowo czekoladowe z cukinią

Kotlety, pasztety, zapiekanki i sałatki na zimę. Uwielbiam cukinię pod każdą postacią, ale umówmy się - to wszystko już było. Tak więc co powiecie na kokosowo czekoladowe ciasteczka z tartą cukinią i ...

Czytaj dalej
Klopsy z cukinii z ricottą i parmezanem w sosie pomidorowym

Klopsy z cukinii z ricottą i parmezanem w sosie pomidorowym

Dokładnie takiego dania było mi trzeba. Lato na talerzu. W 100%. Chociaż nie powiem, że jest jakoś wyjątkowo dietetyczne. Ale gdyby tak te klopsy upiec, to już prawie danie fit ;) A jeśli nie boicie się ...

Czytaj dalej
Klopsy mięsne z cukinią w sosie serowym

Klopsy mięsne z cukinią w sosie serowym

W miniony weekend zafundowałam nam przepyszny obiad.  Niby zwyczajne klopsy, ale jak wiadomo, diabeł tkwi w szczegółach :) Dzięki dodatkowi podsmażonej cukinii stają się bardzo delikatne (nie jestem w ...

Czytaj dalej
Ketchup z cukinii - przepis

Ketchup z cukinii - przepis

Ten ketchup to największe zaskoczenie tegorocznych przetworów. Wygląda i smakuje bardzo podobnie do dobrej jakości ketchupu kupnego, a cukinia (przynajmniej moim zdaniem) nie jest w nim wyczuwalna. Odpowiednio ...

Czytaj dalej
Ciasto czekoladowe z cukinią

Ciasto czekoladowe z cukinią

W sezonie na cukinie, obok przetworów, zapiekanek i lecza, nie może zabraknąć słodkich wypieków z jej udziałem. A to, jest po prostu idealne. Intensywnie czekoladowe, z delikatną nutą kawy i cynamonu. Nie za ...

Czytaj dalej
Kurczak z warzywami na styl włoski

Kurczak z warzywami na styl włoski

Dziś przepis na lekki, letni obiad w stylu włoskim. Roladki drobiowe z mozzarellą, pieczone w oliwie i włoskich ziołach warzywa, sos pomidorowy i makaron. Chociaż przygotowanie go składa się z kilku etapów, ...

Czytaj dalej
1  2  3  4