Przystawka z buraka

Przystawka z buraka

Oto przystawka, którą przygotowałam ostatnio dla swoich gości. Chciałam, by było w miarę lekko, ale też dość oryginalnie i zaskakująco. I chyba się udało. ...

Czytaj dalej
Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

Upały nie dają za wygraną. I nie zapowiada się też, by w najbliższym czasie miało się to zmienić. Myślę więc, że nawet z najbardziej wyszukanego ciasta nie ucieszylibyście się tak, jak z przepisu na ...

Czytaj dalej
Zakwas na barszcz czerwony (zakwas buraczany)

Zakwas na barszcz czerwony (zakwas buraczany)

Do Świąt pozostał praktycznie miesiąc, a to już chyba odpowiednia pora na serię świątecznych przepisów :) Mam nadzieję, że tegoroczne propozycje przypadną Wam do gustu, a ja oczywiście postaram się, by ...

Czytaj dalej
Botwinka - zupa

Botwinka - zupa

Dawno mnie tu nie było. Oj dawno. Ale są takie okresy w roku, kiedy ilość pracy odbiera mi możliwość poświęcenia się czemukolwiek innemu. Bez wyjątku. Na szczęście mam to już za sobą i jedyne co teraz ...

Czytaj dalej
Pierogi z farszem serowo buraczanym z pesto z nerkowców, młodymi liśćmi buraka i jeżynami

Pierogi z farszem serowo buraczanym z pesto z nerkowców, młodymi liśćmi buraka i jeżynami

Czy eleganckie, niebanalne i eksplodujące niesamowitym połączeniem smaków danie można przygotować w zaledwie dwa kwadranse? Oczywiście, że tak :) Co więcej, jak określił to Grzegorz, takiej propozycji nie ...

Czytaj dalej
Barszcz wigilijny

Barszcz wigilijny

Odkąd pamiętam, daniem numer 1 na wigilijnym stole jest dla mnie barszcz z uszkami. Uszka oczywiście lepione własnoręcznie, z farszem z zasuszonych jesienią grzybów. Produkcja uszek wygląda u mnie niemalże jak ...

Czytaj dalej
Sałatka z buraków na zimę - przepis

Sałatka z buraków na zimę - przepis

Sałatkę tą poznałam podczas pierwszej wizyty u rodziców Grzegorza i od razu stała się moją ulubioną formą buraczków wypierając z pierwszego miejsca buraczki na ciepło mojej mamy :) Przez ostatnie lata ...

Czytaj dalej
Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Jeśli spodziewacie się w najbliższym czasie gości, planujecie domową imprezę zakrapianą alkoholem lub po prostu macie ochotę na śledzia w nowej odsłonie - dzisiejsza propozycja ...

Czytaj dalej
Sałatka z pieczonych buraczków

Sałatka z pieczonych buraczków

W ostatnim czasie kilka osób pytało mnie o przepisy na sałatki. I w sumie nie ma się co dziwić. Kilka na prawdę upalnych dni mamy już za sobą, a i na najbliższe dni prognozy przepowiadają bardziej letnie niż ...

Czytaj dalej
1