16

Francuska tarta z kurczakiem curry, brokułem i mozzarellą


Po ostatnim przepisie na szybki wypiek, jakim były muffinki z prince polo, pora na szybką przekąskę i kolejny szybki wpis. Tak więc bez długiego wstępu zapraszam na tartę z ciasta francuskiego z super dobranymi składnikami - kurczakiem w curry, brokułem, mozarellą i ziołami, które zapewniają tarcie super smak i zapach. Polecam - jest na prawdę pyszna.

Ja pędzę do swoich obowiązków, a Wam życzę spokojnego i słonecznego weekendu :) 

Składniki:

* 1 opakowanie ciasta francuskiego (ja używam świeźego)

* 2 małe piersi z kurczaka (ok 500g)

* 1 brokuł

* 1 kulka mozzarelli

* 1 pełna łyżeczka curry

* sól

* pieprz

* oregano

* 1 łyżka oliwy

Piersi kroimy w kostkę, mieszamy z curry, solą i pieprzem. Odstawiamy na około pół godziny a następnie podsmażamy mięso na oliwie aż lekko się zrumieni.

Brokuła obgotowujemy w osolonej wodzie nie dłużej niż 2 minuty i dzielimy na mniejsze kawałki. 

Mozzarellę ścieramy na grubych oczkach tarki lub kroimy w drobną kostkę.

Płat ciasta francuskiego zwijamy po bokach tworząc rulonik (widoczne na 2 pierwszych zdjęciach). Na cieście układamy ser, mięso i brokuła. Posypujemy oregano.

Tartę wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczamy ok 30 minut (aż ciasto się zarumieni). 

Tartę proponuję podac z sosem czosnkowym, który pasuje tu idealnie.

Smacznego :) 

 



 



 



Źródło


Opublikowano: 5 listopada 2011
Kategoria: Przekąski
Zobacz także
Dodaj komentarz
Komentarze (16)
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
09.11.2011 09:54 odpowiedz
Alka - w przepisie jest podane, aby go obgotować :) I podany jest czas. ["Brokuła obgotowujemy w osolonej wodzie nie dłużej niż 2 minuty i dzielimy na mniejsze kawałki. "]

Ja daję "kwiatka" z kawałkiem łodyżki, żeby się w miarę trzymał, ale nie za dużo.
alka
alka
09.11.2011 09:35 odpowiedz
a czy brokuł nie jest twardy po upieczeniu, bo się go nie gotuje? ja tam nawet twardawy zjem, ale mój mąż nie...
Czy dałaś same "kwiatki" brokuła czy łodyżki też?
Katia
Katia
07.11.2011 16:53 odpowiedz
Fantastyczny pomysł na obiad! Szybkie i przepyszne, dawno nie jadłam czegoś tak smacznego :) z sosem czosnkowym oczywiście! :) pozdrawiam
elau66wr
07.11.2011 14:27 odpowiedz
Coś idealnego dla mnie...chyba się skuszę.....
Ania
Ania
07.11.2011 12:42 odpowiedz
Kasiu zaglądam na Twój Blog i szukam inspiracji, jakiś czas temu zachwyciła mnie tarta pomidorowa z czterema serami, uwielbiam ją:) teraz chętnie wypróbuję nowy przepis na tartę: kurczak curry, brokuły i do tego sos czosnkowy - pyszne połączenie!
Największą zaletą tego przepisu (jak również poprzedniego-muffinki z prince polo) jest błyskawiczne przygotowanie:)

Pozdrawiam gorąco:)
pees
06.11.2011 19:11 odpowiedz
cudowna tarta! piękne kolory i zapewne smak równie wspaniały.
dziś K. znalazł w swojej szafce formę od tarty- nie pytaj co tam robiła bo nie wiem, ale znalazł i mam zamiar upichcić którąś. ale którą to jeszcze muszę obmyśleć.

całuję, P.
mania179
06.11.2011 11:09 odpowiedz
Och, jakie cudowne zdjęcia, nie mogę oderwać wzroku :) Pozdrawiam ciepło!
Zuza
06.11.2011 10:56 odpowiedz
wow, wygląda nieziemsko :)
piegusek1976
05.11.2011 20:33 odpowiedz
szczególnie pięknie wygląda na zdjęciach przed upieczeniem:) proste, efektowne i smaczne:) pozdrawiam
jolantaszyndlarewicz
05.11.2011 19:08 odpowiedz
ależ pięknie zrolowałaś to ciasto Kasiu ...a nadzienie bardzo smakowite:)
kulinarnespotkania
05.11.2011 17:36 odpowiedz
bardzo smaczna propozycja:)
zauberi
05.11.2011 14:20 odpowiedz
prosto i pysznie :), pozdrawiam
tu-tusia
05.11.2011 11:43 odpowiedz
Pysznie :)
kabamaiga
05.11.2011 10:06 odpowiedz
O tak, takie danie to jest to.
gotowanie.info
05.11.2011 08:06 odpowiedz
Wygląda rewelacyjnie.
mollisia
05.11.2011 08:05 odpowiedz
cudowna tarta! i to jej fantastyczne wnętrze! :)