34

Biała kiełbasa pieczona z cebulą


Może nie zbyt wyszukana potrawa, ale mnie umknęła na kilka lat. Najlepszym dowodem jest fakt, że mój Mąż nigdy wcześniej nie jadł pieczonej białej kiełbasy, a jak by nie liczyć, pod jednym dachem żyjemy już prawie pięć lat :)

Składniki:

  • 6 białych kiełbasek
  • 3 duże cebule
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki wody
  • sól
  • pieprz
  • dowolne zioła
Brytfankę smarujemy olejem i układamy na niej umyte kiełbaski. Pieprzymy i posypujemy ulubionymi ziołami. Ja użyłam majeranku. Cebule siekamy w bardzo cienkie piórka i rozmieszczamy dookoła kiełbasy. Podlewamy wodą (może się okazać, że w trakcie pieczenia kilka razy będziemy musieli podlewać wodą, ale nie więcej niż 2 – 3 łyżki za jednym razem). Cebulę odrobinę solimy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. godzinę. Możemy dodać jeszcze 10 minut na opcji gril i podwyższyć temperaturę by kiełbaski się przypiekły.








Opublikowano: 11 września 2009
Tagi: kiełbasa
Kategoria: Wielkanoc
Zobacz także
Dodaj komentarz
Komentarze (34)
Zdobysław
Zdobysław
20.12.2019 10:46 odpowiedz
Hahahaha co to za chłop co pieczonej białej kiełbasy nie jadł? Co to za kucharka co kiełbasę podlewa wodą a nie piwem? Świetnie się dobraliście w tym małżeństwie ????????
Bozka
Bozka
05.01.2018 20:19 odpowiedz
Jadłam taka kiełbaske teraz na sylwestra z cebulką i pieczarkami pycha też mam 2 opakowania jutro zrobię dzięki
krystian
krystian
08.11.2017 21:23 odpowiedz
suuuuuuuper, ale kielbase zrobilismy sami..
pycha.
Kizia
Kizia
15.03.2016 07:58 odpowiedz
Pomysl na zblizajace sie swieta, tez zawsze jadlam gotowana, grilowana,, a takie proste danie a takie wdzieczne, dziekuje i pozdrawiam
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
06.09.2012 07:41 odpowiedz
Czasem klasyka smakuje najlepiej :)

Pozdrawiam :)
get_me_out
get_me_out
06.09.2012 00:02 odpowiedz
Chciałam znaleźć jakiś "wymyślny" przepis na białą kiełbasę, ale trafiłam na Twojego bloga i tak sobie myślę, że jednak pozostanę przy tej tradycyjnej opcji z cebulką ;)

Pozdrawiam!
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
05.04.2012 08:33 odpowiedz
Mam nadzieję, że będzie smakować :) Pozdrawiam :)
Kasia
Kasia
05.04.2012 08:31 odpowiedz
Aż głupio, ale nigdy nie jadłam pieczonej białej kiełbasy, a ta wygląda tak apetycznie, że w tym roku ją zrobię według Pani przepisu :)
Pozdrawiam.
6benek
11.03.2012 09:00 odpowiedz
Uwielbiam taką kiełbaskę. Tylko te kalorie
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
29.01.2012 12:10 odpowiedz
Witam :)

Ja użyłam parzonej.
Aida
Aida
29.01.2012 11:50 odpowiedz
Witam)
apetyczne danie!
Pani Kasiu, czy biała kiełbasa powinna być parzona, czy surowa?
olciaky
19.10.2009 17:45 odpowiedz
Białą kiełbasę to ja nie bardzo..
ale..
taką zwykłą,swojską (dobrą) tak:)
cuda.wianki
13.09.2009 21:35 odpowiedz
robie podobna z przepisu jamiego olivera! pyszotka!! to chyba maz jest Ci wdzieczny za poznanie smaku pieczonej bialej kiebaski?? :-))
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
12.09.2009 16:30 odpowiedz
Pięknie dziękuję za komentarze i przepraszam, że tak rzadko odpisuję na nie, ale nie wiem sama w co ręce włożyć... Ale niezmierni miło mi je czytać :)

Kabamaiga ciągle ten sam, zwykła cyfrówka, jakiś Olimpus :)



monika.l_nagrabinie
12.09.2009 14:50 odpowiedz
Nie ma mojego wczorajszego kom. :( hlip, hlip.
A pisałam, że w zamrażarce mam trzy porcje białej kiełbaski i ten przepis ratuje mnie z opresji trzech żurków.
Bardzo apetyczne, myślę, że moi domownicy będą jeść z apetytem.
Całuski.

Mam nadzieję, że trafi.
Buziaki.
M
izaa
12.09.2009 13:54 odpowiedz
..;):) a ja też nie jadłam pieczonej białej kiełbasy...często robię podobnie ale ze zwykłą. Więc z białą chętnie wypróbuję...;):)
vespertinee
12.09.2009 12:15 odpowiedz
A wiesz, Kasiula, ze ja zawsze tylko gotowaną jadłam? Dopiero babcia mego mężczyzny zapoznała mnie ze smakiem pieczonej białęj kiełbasy. I to jest naprawdę pyszna sprawa!
aga-aa
11.09.2009 22:42 odpowiedz
bardzo lubię tzw. białą, ale jadam ją tylko w Wielkanoc, tak jakoś się przyjęło nie wiem czemu, może dlatego, że ja mało mięsa ogólnie jadam
monika.l_nagrabinie
monika.l_nagrabinie
11.09.2009 22:34 odpowiedz
Kasiu ratujesz mnie tym przepisem. W zamrażarce - z darów od mamy ;) dostałam trzy paczuszki białej, dobrej kiełbasy... Ja pomyślałam o trzech żurkach to mi się wszytsiego odechciewało, a tu poszę!
Na pewno będzie smakowała mojemu mężowi i córce, ja nawet skosztuję :)
Pięknie zrobiona i fotki jakie apetyczne.
Super.
M.
kabamaiga
11.09.2009 22:28 odpowiedz
Danie z dzieciństwa :)
Kasiu czy masz nowy aparat? Nie było mnie tu chwilkę i widzę zmiany w zdjęciach ogromne - zudowności same
iis111
11.09.2009 21:37 odpowiedz
na pamietam kiedy jadlam taka kielbase:)
tylena
11.09.2009 21:06 odpowiedz
Proste, ale genialne, uwielbiam :)
wiosenka27
11.09.2009 17:46 odpowiedz
Ależ apetyczne zdjęcie:)
gania76
11.09.2009 15:48 odpowiedz
Bardzo lubię taką kiełbasę, a już ta duszona cebulka... pycha.
laghur
11.09.2009 14:31 odpowiedz
Kiedyś przepadałam za białą kiełbasą, teraz generalnie prawie nie jem mięsiwa, więc i ona gdzieś tam na szarym końcu mojego jadłospisu majaczy ;). Tym niemniej w tej wersji musi być pyszna! Ja zawsze gotowałam i ew. odsmażałam na patelni :)
grazyna1961.only
11.09.2009 13:23 odpowiedz
Jak pysznie wygląda! W ten sposób białej kiełbasy jeszcze nie robiłam... Pora grillowa się kończy, czas przywrócić do łask piekarnik. Wypróbuję :)
gosiab_3
11.09.2009 13:02 odpowiedz
pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
proste a warte pieciogwiazdkowej restauracji :))
Za mna tez juz chodzi taka kielbasa z cebulka,musi mi maz przywiezc kielbaske z PL,jak pojedzie :)
Pozdrawiam :)
majazteca
11.09.2009 12:20 odpowiedz
Bardzo lubie pieczona biala kielbase. Nie przepadam za cebula ale na Twoich zdjeciach tak pysznie sie prezentuje, ze chyba bym sie skusila :)
malgorzata.dz
11.09.2009 11:08 odpowiedz
Ja się tylko domyślam, że to niebie w gębie. :) Bo biała kiełbasa jest pyszna sama w sobie, a jeszcze tak na chrupko cudnie przypieczona... uuuu... mniaaaam! :)
majanaboxing
11.09.2009 10:10 odpowiedz
Za szybko wysłałam...
Pozdrowić chciałam jeszcze!:))))
majanaboxing
11.09.2009 10:10 odpowiedz
Ależ pysznie się prezentuje !
zjedz_mnie
11.09.2009 10:04 odpowiedz
Załapałabym się z chęcią na taka kiełbachę. Apetyczna ;]
viridianka
11.09.2009 09:57 odpowiedz
u mojej rodziny na wsi zawsze sie taka potrawę jada, ja w sumie nie przepadam, ale cala reszta i owszem;)
edysia79
11.09.2009 09:53 odpowiedz
Mmmm.. pyszności! Aż mi ślinka cieknie, chociaż jestem po śniadaniu ;)