Dania główne • Bezmięsne


Papryka faszerowana z kaszą (wegetariańska)

Papryka faszerowana z kaszą (wegetariańska)

To już kolejny na blogu przepis na faszerowaną paprykę, tym razem jednak w wersji wegetariańskiej. Oczywiście, jeśli macie ochotę możecie dodać do farszu mielone mięso, ale wówczas zamieniłabym kaszę ...

Czytaj dalej
Burgery z komosy ryżowej

Burgery z komosy ryżowej

No to dziś będzie wegetariańsko. Czuję się odrobinę nieswojo w tej kategorii gdyż należę do osób, które na deser najchętniej jedzą drugiego kotleta. Przez wiele lat między mną a wegetarianami stał gruby ...

Czytaj dalej
Naleśniki z bryndzą

Naleśniki z bryndzą

Dziś chciałabym Wam zaproponować pyszne naleśniki z bryndzą i szczypiorkiem. Do tej pory nie byłam fanką bryndzy, ale w tym wydaniu smakuje naprawdę świetnie a szczypiorek nadaje całości świeżości i ...

Czytaj dalej
Tortille z pieczonymi warzywami i sosem czosnkowym

Tortille z pieczonymi warzywami i sosem czosnkowym

Kilka dni temu przygotowałam dla nas bezmięsny obiad który podbił moje podniebienie, chociaż ciężko mnie zadowolićdaniem bez solidnej porcji białka :). Lekki ale sycący, aromatyczny, pełen pieczonych w ...

Czytaj dalej
Zapiekanka warzywna z gnocchi i mozzarellą

Zapiekanka warzywna z gnocchi i mozzarellą

Zapiekanka warzywna z gnocchi i mozzarellą to pomysł na prosty i smaczny obiad w wersji wegetariańskiej. Jeśli macie ochotę, możecie dodać do niej na przykład drobno posiekanego, ugotowanego kurczaka lub ...

Czytaj dalej
Wigilijne krokiety z grzybami

Wigilijne krokiety z grzybami

Do wigilijnego barszczu, oprócz wspomnianych wczoraj uszek, przygotowuję też krokiety z grzybowym farszem, na które przepis chciałabym Wam dziś zaprezentować. Przy okazji podam Wam też proporcje, na moim ...

Czytaj dalej
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

Ja z kwaśną śmietaną lub gulaszem. Mąż z cukrem lub ketchupem. I chociaż ze względu na sporą ilość tłuszczu nie jadamy ich zbyt często, oboje uwielbiamy placki ziemniaczane. Tym razem, ze względu na ...

Czytaj dalej
Sos z grzybów leśnych

Sos z grzybów leśnych

Sezon grzybowy w pełni, chciałam więc Wam pokazać w jakiej postaci my zwykle je jadamy. Sos z mieszanych grzybów leśnych na słodkiej śmietance idealnie pasuje do makaronu, ale możecie też podać go do ...

Czytaj dalej
Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Wczoraj poddałam się słodkiemu lenistwu. Upał doskwierał, więc większość dnia spędziłam w cieniu otaczających mnie drzew, kilkakrotnie podlewając zioła które dosłownie schły w oczach. W całym tym ...

Czytaj dalej
Polenta z sosem kurkowym na świeżym szpinaku

Polenta z sosem kurkowym na świeżym szpinaku

To zdecydowanie jedno z najlepszych dań jakie jadłam tego lata. Przyznam szczerze, że było to moje pierwsze podejście do polenty. Co więcej, pierwsze podejście do kaszy kukurydzianej. Skusiłam się na nią, ...

Czytaj dalej
Placki z cukinii, pora i groszku z oscypkiem

Placki z cukinii, pora i groszku z oscypkiem

Po ostatnich słodkich propozycjach, dziś przepis na lekki, letni obiad z zielonych darów lata. Ponieważ są to lekkie, warzywne placki proponuję usmażyć je na patelni, która nie wymaga sporej ilości ...

Czytaj dalej
Wiosenne pierogi z mascarpone i botwinką

Wiosenne pierogi z mascarpone i botwinką

Dzień, w którym lepię pierogi powinnam zaznaczać w kalendarzu na czerwono. To prawie jak święto, ponieważ to jedna z niewielu kuchennych czynności których nie lubię robić i do których nie mam ...

Czytaj dalej
1  2  3  4