Boeuf Strogonow

Boeuf Strogonow

Ciemno, zimno, mokro. Przepraszam, czy my naprawdę mamy maj? Kraków moknie już szósty dzień. Nie mówię, że przepadam za dźwiękiem mojego budzika, ale chyba już wolę by budził mnie on, niż deszcz ...

Czytaj dalej
Indyjski kurczak curry z nerkowcami

Indyjski kurczak curry z nerkowcami

Bardzo pyszna i kremowa wersja kurczaka. Pikantna i aromatyczna. To znak, że tęsknimy za wakacjami :) Składniki: * 1/2 kg mięsa z kurczaka bez skór i kości * 3/4 szklanki gęstego jogurtu (grecki, ...

Czytaj dalej
Tunezyjskie kule rybne

Tunezyjskie kule rybne

Czyli po raz kolejny trochę wspomnień z ubiegłorocznych wakacji. Delikatne klopsy rybne zanurzone w wyśmienitym sosie pomidorowym. I każdy, kto zawitał z Tunezji lub Egipcie i żywił się tamtejszym np. spaghetti ...

Czytaj dalej
Dorsz w cieście curry

Dorsz w cieście curry

Jak już kiedyś pisałam, życie często zmusza mnie do przygotowywania szybkich obiadów. Przygotowanie tego obiadu zajmuje ok 15 minut. Ciasto wokół ryby jest świetną alternatywą dla ziemniaków, a w dodatku ...

Czytaj dalej
Włoska zapiekanka z kurczka z pomidorami i mascarpone

Włoska zapiekanka z kurczka z pomidorami i mascarpone

Dziś proponuję bardzo kremowego i wręcz wyśmienitego kurczaka w sosie pomidorowym z mascarpone i warzywami. Propozycja co prawda letnia i słoneczna, ale czy nie warto uprzyjemnić sobie tych zimnych i śnieżnych ...

Czytaj dalej
Pancakes z manny z konfiturą

Pancakes z manny z konfiturą

Tym razem postanowiłam przyrządzić penkejki z kaszy manny. No dobra, no może to nie są typowe pancakes, ale jakoś nie podoba mi się słowo "placuszki" :) Najważniejsze, że są idealne na śniadanie i wybornie ...

Czytaj dalej
Fettuccine z sosem szczypiorkowym i smażonymi pieczarkami

Fettuccine z sosem szczypiorkowym i smażonymi pieczarkami

Czasem użycie w kuchni prostych składników daje wyśmienite połączenie. Czasem robimy coś na szybko i bez wkładania w to specjalnego wysiłku, a efekty są wręcz zaskakujące. Tak też było z tym makaronem. Po ...

Czytaj dalej
Ziemniaczana Zapiekanka z Oscypkiem i Kiełbasą

Ziemniaczana Zapiekanka z Oscypkiem i Kiełbasą

Zmienia się pora roku, zmienia się i jedzenie. Z lekkich i nie obciążających obiadów przechodzimy w konkretniejsze posiłki i pozwalamy sobie na to, na co nie zdecydowalibyśmy się latem. Ta zapiekanka czekała ...

Czytaj dalej
Hiszpański Kurczak Zapiekany

Hiszpański Kurczak Zapiekany

Ponieważ kurczak jest u Nas w domu na porządku dziennym staram się go przygotowywać na różne sposoby. Oczywiście prym wiodą smaki greckie i włoskie, ale i smaki Hiszpanii udaje mi się przemycić do mojego ...

Czytaj dalej
Papryka faszerowana po grecku

Papryka faszerowana po grecku

Od trzech lat nie byłam w Grecji. Biorąc pod uwagę, że w poprzednich latach nie wyobrażałam sobie wakacji bez Magicznej Hellady brakuje mi jej coraz bardziej. Mąż też już odczuwa tą tęsknotę i zarzeka się, ...

Czytaj dalej
Filety z Kurczaka po Włosku

Filety z Kurczaka po Włosku

To proste i niezmierni smaczne danie przypomina mi słonce i cieple wieczory nad Adriatykiem. Nic to nowego, ze lubuję się w kuchni Śródziemnomorskiej, wiec obok takiego przepisu nie mogłam przejść obojętnie. ...

Czytaj dalej
Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście

Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście

Bardzo szybkie danie na niedzielny obiad. Niezwykle smaczna wersja z kurczaka do którego zbędny jest dodatek w postaci ziemniaków czy frytek (bardzo sycące, więc nawet odradzam jakiekolwiek dodatki poza lekką ...

Czytaj dalej
1 ... 19  20  21  22  23