Królik w sosie kurkowym z plackami z białej kaszy gryczanej

Królik w sosie kurkowym z plackami z białej kaszy gryczanej

Chyba mogę zaryzykować stwierdzenie, że mięso królicze to ulubiony rodzaj mięsa Grzegorza i ilekroć podczas zakupów natkniemy się na świeżą porcję, od razu znajduje ona miejsce w naszym koszyku. Dla mojego ...

Czytaj dalej
Pierogi z kaszą gryczaną, fetą i porem z sosem kurkowym

Pierogi z kaszą gryczaną, fetą i porem z sosem kurkowym

Dziś kolejna propozycja dania z wykorzystaniem kurek, tym razem jednak w formie sosu podawanego do smażonych pierogów z kaszą gryczaną, fetą oraz porem. Jeśli nie przepadacie za fetą możecie zastąpić ją ...

Czytaj dalej
Makaron w śmietanowo winnym sosie z pieczarkami portobello

Makaron w śmietanowo winnym sosie z pieczarkami portobello

Dziś przychodzę do Was z propozycją prostego, a jednocześnie bardzo aromatycznego obiadu, którego przygotowanie zajmie Wam zaledwie 20 minut (czyli tyle, ile ugotowanie makaronu). Powstał on dość spontanicznie i ...

Czytaj dalej
Wigilijne krokiety z grzybami

Wigilijne krokiety z grzybami

Do wigilijnego barszczu, oprócz wspomnianych wczoraj uszek, przygotowuję też krokiety z grzybowym farszem, na które przepis chciałabym Wam dziś zaprezentować. Przy okazji podam Wam też proporcje, na moim ...

Czytaj dalej
Zupa z maślaków

Zupa z maślaków

Bardzo prosta i szybka zupa z ulubionych grzybów męża. Ja co prawda ani za zupami, ani za maślakami nie przepadam, ale nie powiem, że zupa mi nie smakowała :) Ja podałam ją z oddzielnie ugotowanym ryżem, ale ...

Czytaj dalej
Sos z grzybów leśnych

Sos z grzybów leśnych

Sezon grzybowy w pełni, chciałam więc Wam pokazać w jakiej postaci my zwykle je jadamy. Sos z mieszanych grzybów leśnych na słodkiej śmietance idealnie pasuje do makaronu, ale możecie też podać go do ...

Czytaj dalej
Pasztet z borowikami. Najlepszy.

Pasztet z borowikami. Najlepszy.

Dziś chciałabym Wam pokazać pasztet, który przygotowałam na Święta. Ale oczywiście nie potrzeba żadnej konkretnej okazji abyście zrobili go u siebie w domu :) Dlaczego uważam,ze jest najlepszy? Przede wszystkim ...

Czytaj dalej
Zupa grzybowa z mascarpone i tymiankiem

Zupa grzybowa z mascarpone i tymiankiem

Co prawda ja z tradycyjnej, wigilijnej zupy grzybowej z łazankami nie jestem w stanie zrezygnować, jednak Wam chciałabym zaproponować dla niej ciekawą alternatywę. Oczywiście możecie też przygotować ją już po ...

Czytaj dalej
Wigilijne pierogi

Wigilijne pierogi

Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z dań, bez których nie wyobrażam sobie wigilijnego stołu . To moja babcia nauczyła mnie przygotowywać je właśnie w taki sposób. Dla mnie zawsze będzie to nie tylko ...

Czytaj dalej
Zupa borowikowa

Zupa borowikowa

Nie wyobrażam sobie Wigilii bez tej zupy. W zasadzie jadam ją tylko w Wigilię. Zapach gotowanych grzybów kojarzy mi się nieodłącznie z dzieciństwem, kiedy Święta przygotowywała moja babcia. I w tym roku nie ...

Czytaj dalej
1  2