Tarta z owocami

Tarta z owocami

Moja pierwsza tarta. Narzeczony był zachwycony. Połączenie bardzo delikatnego ciasta, budyniu i owoców. Składniki: 250 g mąki 180 g masła 5 łyżek cukru pudru 1 żółtko 50 ml lekko ciepłego mleka 2 łyżeczki ...

Czytaj dalej
Gołąbki z młodej kapusty

Gołąbki z młodej kapusty

Uwielbiam je, chociaż przygotowanie ich zabiera sporo czasu. Mam tylko jedną żelazną zasadę, której nigdy nie łamię – nie dodaję kupnego, surowego mięsa mielonego. Oto mój przepis na gołąbki. Składniki 2 ...

Czytaj dalej
Camembert z ananasem

Camembert z ananasem

Ananas to mój ulubiony owoc na ciepło. Do tej pory zazwyczaj serwowałam go z mięsem, dziś wersja z serem. Składniki: 1 serek camembert na osobę 2 plasterki ananasa z puszki jajko bułka tarta Serek przekrawamy ...

Czytaj dalej
Fettuccine z łososiem, szpinakiem i beszamelem

Fettuccine z łososiem, szpinakiem i beszamelem

Łososia uwielbiam pod każdą postacią. Chociaż do miłośniczek ryb nie należę. Tu przepis na fettuccine z łososiem, szpinakiem i sosem beszamelowym. Składniki na 2 spore porcje: 200 g makaronu fettuccine 300 g ...

Czytaj dalej
Młoda kapusta ze śmietaną

Młoda kapusta ze śmietaną

Uwielbiam ją od zawsze i kiedy tylko pojawia się młoda kapusta, kupuję ją w niezliczonych ilościach. Na chwilę obecną gości u mnie prawie codziennie. Składniki: Główka młodej kapusty 2 łyżki śmietany 18% ...

Czytaj dalej
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

Składniki na 2 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe 4 – 5 dużych suszonych borowików (ok. 8-10 małych) – tylko kapelusze 4 łyżki śmietany 18% 2 czubate łyżki mąki sól pieprz Polędwiczki posolone i ...

Czytaj dalej
Smalczyk z cebulką

Smalczyk z cebulką

Czyli swojskie smaki :) Specjalna dedykacja dla Narzeczonego. Składniki: 60 dag słoniny 35 dag cebuli 2 kwaśne jabłka 4 łyżki wody łyżeczka majeranku sól Słoninę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa na ...

Czytaj dalej
Tiramisu

Tiramisu

Zanim poznałam na nie przepis (jakieś 2 lata temu), byłam przekonana, że musi być trudne i lepiej się za nie nie zabierać. W rezultacie deser okazał się banalnie prosty i zagościł u nas na stałe, nie tylko ...

Czytaj dalej
Penne z brokułami i szparagami

Penne z brokułami i szparagami

Czyli zielono na talerzu :) Składniki: 1 duży brokuł pęczek szparagów pół paczki penne 3 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 18% 3 łyżki natki pietruszki 2 łyżki parmezanu sól pieprz Brokuły gotujemy w ...

Czytaj dalej
Tort Szwarcwaldzki

Tort Szwarcwaldzki

Tort z okazji imienin Narzeczonego. Nie za słodki, lekki, pyszny. Podpis podpatrzony na Kwestii Smaku – lekko zmodyfikowany. Polecam :) Składniki na biszkopt: 220 g masła 220 g cukru 220 g mąki pszennej 50 g ...

Czytaj dalej
Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Tak długo nie mogłam się do niej przekonać, dopóki jej nie spróbowałam. Wniosek? Intuicja mnie myliła, bo zupa jest rewelacyjna. Składniki : 5 cebul 2 łyżki masła 6 szklanek bulionu warzywnego łyżeczka ...

Czytaj dalej
Kleftiko

Kleftiko

Czyli po grecku. Dla zwolenników tzw. dań jednogarnkowych. Idealna propozycja na domową imprezę w śródziemnomorskim stylu. Składniki na 4 porcje: 600 wieprzowiny 4 spore ziemniaki 2 cebule 2 marchewki 2 garści ...

Czytaj dalej
1 ... 133  134  135  136  137