11

Muffinki kawowo orzechowe z jabłkami




Kawowo orzechowe muffinki z rodzynkami i młodymi, słodko winnymi jabłkami.

Fantastyczne, zwłaszcza do kubka kawy zbożowej z mlekiem.

Na dobry początek weekendu.

Polecam.

Składniki na ok. 16 muffinek:

* 270 g mąki

* 130 g cukru

* 1 cukier wanilinowy (32g)

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 2 łyżeczki miałkiej kawy rozpuszczalnej 

* 1 szklanka mleka

* 100 ml oleju

* 1 jajko

* 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich

* 1/2 szklanki rodzynek

* 1 szklanka pokrojonych w drobną kostkę jabłek

Mąkę łączymy z cukrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i kawą. Dodajemy do nich mleko wymieszane w olejem i jajkiem oraz jabłka, rodzynki i orzechy. Mieszamy łyżką do chwili połączenia się składników. 

Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy je ciastem do 3/4 wysokości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 25 minut. 

Smacznego :)


Opublikowano: 9 sierpnia 2014
Kategoria: Muffinki
Zobacz także
Dodaj komentarz
Komentarze (11)
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
18.09.2014 13:49 odpowiedz
Oczywiście :)
palina1989
palina1989
17.09.2014 11:07 odpowiedz
witam, czy jeśli kawę zastąpię kakao to będzie ok? uwielbiam kakao :) :)
nocnysadysta
11.09.2014 17:56 odpowiedz
Świetnie smakują...
madzia56
madzia56
22.08.2014 08:32 odpowiedz
Muszą być pyszne! Zrobię je na pewno i nawet takie plasterki drewna na allegro widziałam!
Marta
11.08.2014 11:11 odpowiedz
Świetne są te muffinki! ; )
Wyglądają znakomicie! *.*
vegazone
10.08.2014 16:49 odpowiedz
Już sam tytuł powoduje ślinotok, a zdjęciu nie wspomnę :) Pozdrawiam!
MariaGotuje.pl
10.08.2014 13:55 odpowiedz
Super pomysł!
Marcela
10.08.2014 12:24 odpowiedz
mnniam! kawa + orzechy = połączenie idealne!
majanaboxing
09.08.2014 22:38 odpowiedz
Pyszne muffiny i piękne zdjęcia!
Pozdrówki Kasiu:)
Kuchnia u Krysi
09.08.2014 21:30 odpowiedz
Lubię muffinki, bo są takie porcjowane. Zawierają w sobie tyle różności i pyszności :)
gin86
09.08.2014 15:31 odpowiedz
Urocze słodkości :)