15

Kiwi Eton Mess




Eton Mess to tradycyjny angielski deser składający się z bez, bitej śmietany oraz truskawek. Klasyczne, dobrze znane połączenie.

Ale tak naprawdę Eton Mess możecie przygotować z każdymi owocami sezonowymi, lub po prostu z tymi, które kupiliście pod wpływem impulsu ale nie macie na nie konkretnego pomysłu. Dużym plusem tego deseru jest fakt, że przygotowanie go zajmuje 15 minut. 

Tym razem deser przygotowałam z kiwi, moim zdaniem trochę zapomnianym i niedocenianym owocem, który ma mnóstwo substancji wpływających na nasze zdrowie i który dzięki obecności serotoniny ma działanie antydepresyjne. Więc jeśli nie możecie się już doczekać wiosny i wciąż męczy Was zimowa chandra, polecam ten deser :) 

Składniki na 4 porcje

* 20 małych bez

* 6 owoców kiwi

* 350 ml kremówki

* 2 łyżki cukru pudru

Owoce obieramy ze skórki i miksujemy z łyżką cukru pudru na mus. 

Kremówkę ubijamy na sztywno pod koniec ubijania dodając drugą łyżkę cukru.

Bezy kruszymy.


W szklankach układamy następujące warstwy: śmietana, bezy, kiwi, śmietana, bezy.

Podajemy od razu. 

Smacznego :)

Inspiracja 
 

Opublikowano: 27 lutego 2013
Tagi: kiwi
Kategoria: Desery
Zobacz także
Dodaj komentarz
Komentarze (15)
Milena
07.03.2013 19:55 odpowiedz
Cuuudo! :>
judik1119
28.02.2013 17:49 odpowiedz
Robiłam kiedyś taki i był pyszny:-) Pięknie u Ciebie wygląda!:-)
Ania
28.02.2013 10:12 odpowiedz
dokładnie takie same zrobiłam parę tygodni temu... dodałam także mus z mango... niestety zdjęcia nie wyszły tak piękne zatem zdobią tylko mój komputer... następnym razem przyłożę się bardziej do zdjęć... Twoje wyszły pięknie...
kabamaiga
27.02.2013 21:20 odpowiedz
Wiesz co, tak sobie myślę, że bałagan generalnie działa antydepresyjnie :) No chyba, że zaczynamy się martwić o wagę, to wtedy może działać wręcz odwrotnie.
rogatek
27.02.2013 18:56 odpowiedz
rok temu stwierdziłam że zrobię tort pavlova w szklance, teraz już wiem, że zrobiłam eton mess z kiwi :D
Lila
Lila
27.02.2013 17:00 odpowiedz
Wyglada naprawde przepysznie!
delimamma
27.02.2013 16:32 odpowiedz
Robiłam taki z malinami ale z kiwi jeszcze nie. Patrząc na Twoje zdjęcia ciężko oprzeć się pokusie :)
kredyty bankowe
27.02.2013 16:28 odpowiedz
Jak smakowicie wygląda!
Kasia
27.02.2013 16:00 odpowiedz
Cudne połączenie. Za mną chodzi w wersji z granatem... granat nawet już w kuchni jest. tylko bez brak
Renata D.
Renata D.
27.02.2013 14:51 odpowiedz
Uwielbiam eton mess z każdymi owocami, jednak do tego z truskawkami mam jakiś wielki sentyment.
lucynella
27.02.2013 14:49 odpowiedz
wspaniałe :) jak nie spróbuję to oszaleję :P
jakaha
27.02.2013 12:51 odpowiedz
Cudeńka w tych kieliszkach :) Trzeba będzie spróbować!
matylda
27.02.2013 12:37 odpowiedz
wow, ale cudownie wygląda.
to musi być pyszny deser. :)
droczilka
27.02.2013 12:34 odpowiedz
Eton Mess, czy z kiwi, czy z truskawkami... w każdej postaci jest po prostu cudownie pyszny:-).
jolantaszyndlarewicz
27.02.2013 12:27 odpowiedz
U mnie akurat kiwi jest doceniane, uwielbiam je i potrafię zjeść każdą ilość:) .... pięknie wygląda ta zieleń wśród bieli śmietany i ecru bez:) pozdrawiam