7

Jajka z farszem łososiowo pomidorowym




Dzisiaj mam dla Was przepis na jajka z aromatycznym, kremowym farszem z wędzonego łososia, mascarpone i suszonych pomidorów. Ich przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilę, a jestem pewna, że będą przyjemnym urozmaiceniem wielkanocnego stołu :)

Składniki:

* 10 jajek ugotowanych na twardo

* 100 g wędzonego łososia

* 150 g mascarpone

* 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie (ok. 10 sztuk)

* 2 szczypty granulowanego czosnku

* 1 łyżka posiekanego koperku

* sól i pieprz do smaku

Przestudzone jajka przekrawamy na pół i delikatnie wyjmujemy żółtka.

Żółtka, łososia, mascarpone, pomidory, koperek oraz czosnek łączymy ze sobą i miksujemy na gładką pastę, którą następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Przy pomocy szprycy jajka obficie napełniamy farszem.

Smacznego :)


Opublikowano: 23 marca 2016
Kategoria: Wielkanoc
Zobacz także
Dodaj komentarz
Komentarze (7)
judik1119
27.03.2016 18:38 odpowiedz
Pysznie nadziane! :) Wesołych Świąt! :)
Kobieta po30
25.03.2016 17:21 odpowiedz
Bardzo lubię jajka faszerowane, w takim wydaniu są świetne. Dobrze, że do świąt już tak mało czasu zostało. Pozdrawiam :)
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
25.03.2016 11:36 odpowiedz
Tak
Gość
Gość
25.03.2016 10:56 odpowiedz
Dobrze dziękuję za odpowiedź ;) A postępować tak samo jak w przypadku serka homogenizowany?
Gotuję, bo lubię
Kasia Guzik  •  Gotuję, bo lubię
25.03.2016 10:43 odpowiedz
Przykro mi - nigdy nie robiłam z tego sera, więc ciężko mi powiedzieć. Jeśli jest neutralny w smaku i nie solony, to pewnie można.
Gość
Gość
25.03.2016 09:54 odpowiedz
Dzień Dobry. Mam pytanie dotyczące sernika na zimno ( piszę pod najwcześniejszym Pani postem ). Wie może Pani czy idzie zrobić sernik na zimno z serka Bieluch? Jeśli tak, jakby to wyglądało? Pozdrawiam serdecznie ;)
Lena
24.03.2016 09:00 odpowiedz
Mam jeszcze trochę suszonych pomidorów - już wiem jak je wykorzystam! :)