Placki z cukinii, pora i groszku z oscypkiem

Placki z cukinii, pora i groszku z oscypkiem

Po ostatnich słodkich propozycjach, dziś przepis na lekki, letni obiad z zielonych darów lata. Ponieważ są to lekkie, warzywne placki proponuję usmażyć je na patelni, która nie wymaga sporej ilości ...

Czytaj dalej
Wiosenne pierogi z mascarpone i botwinką

Wiosenne pierogi z mascarpone i botwinką

Dzień, w którym lepię pierogi powinnam zaznaczać w kalendarzu na czerwono. To prawie jak święto, ponieważ to jedna z niewielu kuchennych czynności których nie lubię robić i do których nie mam ...

Czytaj dalej
Ziołowe naleśniki z pieczarkami

Ziołowe naleśniki z pieczarkami

W ramach lekkiej, wiosennej kuchni chciałabym Wam zaproponować ziołowe naleśniki z pieczarkami i sosem jogurtowo ziołowym. Bardzo smaczne danie, którego przygotowanie nie jest ani skomplikowane, ani ...

Czytaj dalej
Cynamonowe leniwe z prażonymi jabłkami

Cynamonowe leniwe z prażonymi jabłkami

"Leniwe z masłem i cukrem raz!". Ilu z Was na samą myśl o takim daniu przypomina się dzieciństwo lub niezapomniane bary "Społem"? Pewnie nie jednemu, zwłaszcza jeśli podobie jak ja jesteście dziećmi komuny ...

Czytaj dalej
Placki cukiniowe z ricottą i cytryną

Placki cukiniowe z ricottą i cytryną

Kremowa ricotta, słodka cukinia i orzeźwiająca cytryna w najlepszych plackach jakie miałam okazję jeść od bardzo, bardzo dawna. Uważajcie.Uzależniają :) Składniki na 12 placków: * 2 małe cukinie (razem ...

Czytaj dalej
Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

Uwielbiam słodycz młodej cukinii. Chętnie dodaję ją zarówno do zup, dań wytrawnych jak i do wypieków. Naprawdę wszystko jedno w jakiej postaci, od zawsze jest w czołówce moich ulubionych warzyw. Co prawda mąż ...

Czytaj dalej
Pampuchy w sosie z owoców leśnych

Pampuchy w sosie z owoców leśnych

Oprócz sokowirówki i grilla elektrycznego od firmy Philips otrzymałam też parowar. Postanowiłam więc przygotować kluski na parze, bo to w sumie "parowa" klasyka, a przygotowanie ich na gazie i przykrywanie ...

Czytaj dalej
Tarta z pieczoną papryką, karmelizowanym czosnkiem i cebulą

Tarta z pieczoną papryką, karmelizowanym czosnkiem i cebulą

Już kilka lat temu przepadłam na punkcie tart wytrawnych. Uwielbiam połączenie kruchego ciasta i farszu i dość często eksperymentuję z różnymi smakami. I chociaż chyba zawsze na pierwszym miejscu będzie ...

Czytaj dalej
Sałatka z pieczonych buraczków

Sałatka z pieczonych buraczków

W ostatnim czasie kilka osób pytało mnie o przepisy na sałatki. I w sumie nie ma się co dziwić. Kilka na prawdę upalnych dni mamy już za sobą, a i na najbliższe dni prognozy przepowiadają bardziej letnie niż ...

Czytaj dalej
Tarta ze szparagami na sosie jogurtowo czosnkowym z parmezanem

Tarta ze szparagami na sosie jogurtowo czosnkowym z parmezanem

W ubiegłym roku nie bardzo dane mi było nacieszyć się szparagami, co staram się zrekompensować sobie tej wiosny (swoją drogą, dziś też zamierzam na nie polować). Tym razem propozycja jest niezmiernie prosta i ...

Czytaj dalej
Pizza ze szparagami, porem i fetą

Pizza ze szparagami, porem i fetą

Sezon na szparagi w pełni. W Krakowie, można je już dostać na każdym placu. Zakupiłam zatem dwa pęczki i już w drodze do domu rozmyślałam, co by z nich przygotować. Pomysłów miałam kilka i z pewnością w ...

Czytaj dalej
Pełnoziarniste placki żytnie z jabłkami

Pełnoziarniste placki żytnie z jabłkami

Na co dzień niewielu z Nas ma czas na celebrowanie śniadania (jako najważniejszego posiłku w ciągu całego dnia) w należyty mu sposób. Pewnie większość z Was - podobnie jak ja - pochłania na szybko kanapkę ...

Czytaj dalej
1  2  3  4  5  6