Zakwas żytni (Jak zrobić zakwas na chleb)

Zakwas żytni (Jak zrobić zakwas na chleb)

O zakwasie słyszałam do tej pory same złe rzeczy. Że kapryśny, że wymaga określonej temperatury oraz regularnego dokarmiania składnikami odmierzanymi z aptekarską wręcz dokładnością, że niewystarczająco ...

Czytaj dalej
Dietetyczna terrina z serka wiejskiego

Dietetyczna terrina z serka wiejskiego

Wiosna niewątpliwie sprzyja byciu fit. Bo grube swetry ustępują miejsca zwiewnym, kwiecistym sukienkom, bo na rzecz krótkich szortów w kąt idą zbyt obszerne dresy, bo z myślą o nowym, wypatrzonym w katalogu ...

Czytaj dalej
Domowa wędlina z galaretką

Domowa wędlina z galaretką

Jeśli lubicie wędliny z galaretką, lub w ogóle jesteście zwolennikami domowych wędlin, to dzisiejszy przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu, tym bardziej że samo przygotowanie składników zajmie Wam ...

Czytaj dalej
Galareta wieprzowa (wieprzowo - drobiowa) przepis

Galareta wieprzowa (wieprzowo - drobiowa) przepis

Uwielbiamy galaretę. I jak zapewne szybko przekonacie się czytając przepis, jeśli już ją przygotowuję, to w ilościach, które zaopatrzyłyby małe wesele :) Obowiązkowo z octem, kromką chleba na zakwasie i ...

Czytaj dalej
Śledzie w sosie musztardowym - przepis

Śledzie w sosie musztardowym - przepis

Lubicie śledzie w sosie musztardowym? A wiecie, że przygotowanie ich jest dziecinnie proste i zajmuje 10 minut? To może skusicie się i przygotujecie je samodzielnie na Święta? Składniki: * 600 g śledzi z ...

Czytaj dalej
Domowe Rafaello

Domowe Rafaello

Przy okazji tej tarty ( klik klik ) wspominałam Wam, że deklaruję się jako największa i wierniejsza fanka pralinek Rafaello. Uwielbiam, to mało powiedziane. Uzależnienie, to odpowiedniejsze słowo. Jeśli więc ...

Czytaj dalej
Delikatne trufle piernikowo pomarańczowe

Delikatne trufle piernikowo pomarańczowe

Mówi się, że najcenniejsze prezenty, to te samodzielnie przygotowane, więc dziś będę zachęcać Was do obdarowania Waszych bliskich delikatnymi i aromatycznymi, domowymi truflami piernikowo pomarańczowymi. ...

Czytaj dalej
Pasta z sardynek - przepis

Pasta z sardynek - przepis

Wczoraj przy okazji przeglądu zawartości lodówki wpadła mi w oko puszka sardynek. Oboje z Grzegorzem bardzo lubimy wszelakie rybne smarowidła do pieczywa, więc po chwili zastanowienia (i uwzględnieniu innych ...

Czytaj dalej
Pasztet z zielonej soczewicy z kurkami i orzechami

Pasztet z zielonej soczewicy z kurkami i orzechami

Nie często zdarza mi się przygotowywać wegetariańskie pasztety, ale połączenie soczewicy z kurkami, orzechami, winem i ziołami wydało mi się wyjątkowo interesujące. I nie myliłam się. Pasztet jest bardzo ...

Czytaj dalej
Rolada szpinakowa z łososiem - przepis

Rolada szpinakowa z łososiem - przepis

Dopóki sama się za nią nie zabrałam, wydawała mi się szalenie trudna. A tu okazuje się, że to jedna z najprostszych przekąsek jakie robiłam do tej pory. ...

Czytaj dalej
Pasztet drobiowy z musem owocowym

Pasztet drobiowy z musem owocowym

Jeśli chociaż raz mieliście okazję samodzielnie przygotować pasztet z pewnością przyznacie mi rację, że żaden kupny nie może się z nim równać. Tym razem skusiłam się na delikatny pasztet drobiowy z ...

Czytaj dalej
Tortille - przepis

Tortille - przepis

Bardzo chętnie przygotowuję tortille. Wypełnione podsmażonym kurczakiem, świeżymi warzywami i sosem czosnkowym stanowią jedną z moich ulubionych kolacji na ciepło. Tortille zwinięte z sałatą, serem, szynką ...

Czytaj dalej
1  2  3  4  5  6