Kurczak na butelce piwa

Kurczak na butelce piwa

Kurczaka pieczonego w ten sposób powtarzałam w tym miesiącu już trzy razy. Rzadko zdarza mi się powtarzać ten sam przepis tak często, ale ten już stał się naszym ulubionym jak chodzi o przyrządzanie kurczaka. ...

Czytaj dalej
Mussaka

Mussaka

Tomek - jeden z moich czytelników - poprosił mnie po powrocie z Grecji o przepis na mussakę. Czemu miałabym jej nie przygotować, skoro wszyscy ją uwielbiamy?:) Mussakę z tego przepisu przygotowywałam już nie ...

Czytaj dalej
Diabelskie skrzydełka

Diabelskie skrzydełka

Dziś się nie rozpiszę. Po raz pierwszy od wielu dni za oknem mamy słońce. Po raz pierwszy od dawna czuję, że zbliża się lato. Pędzę na targ po warzywa. Marzy mi się botwinka. I kanapka z rzodkiewką i ...

Czytaj dalej
Pastitsio

Pastitsio

To potrawa która gości w naszym domu bardzo, bardzo często. Moją wersję podstawową zdążyliście już poznać jakiś czas temu. Ale dziś razem z Rickiem Steinem - autorem książki Mediterranean Escapes zabieram ...

Czytaj dalej
Boeuf Strogonow

Boeuf Strogonow

Ciemno, zimno, mokro. Przepraszam, czy my naprawdę mamy maj? Kraków moknie już szósty dzień. Nie mówię, że przepadam za dźwiękiem mojego budzika, ale chyba już wolę by budził mnie on, niż deszcz ...

Czytaj dalej
Indyjski kurczak curry z nerkowcami

Indyjski kurczak curry z nerkowcami

Bardzo pyszna i kremowa wersja kurczaka. Pikantna i aromatyczna. To znak, że tęsknimy za wakacjami :) Składniki: * 1/2 kg mięsa z kurczaka bez skór i kości * 3/4 szklanki gęstego jogurtu (grecki, ...

Czytaj dalej
Włoska zapiekanka z kurczka z pomidorami i mascarpone

Włoska zapiekanka z kurczka z pomidorami i mascarpone

Dziś proponuję bardzo kremowego i wręcz wyśmienitego kurczaka w sosie pomidorowym z mascarpone i warzywami. Propozycja co prawda letnia i słoneczna, ale czy nie warto uprzyjemnić sobie tych zimnych i śnieżnych ...

Czytaj dalej
Hiszpański Kurczak Zapiekany

Hiszpański Kurczak Zapiekany

Ponieważ kurczak jest u Nas w domu na porządku dziennym staram się go przygotowywać na różne sposoby. Oczywiście prym wiodą smaki greckie i włoskie, ale i smaki Hiszpanii udaje mi się przemycić do mojego ...

Czytaj dalej
Filety z Kurczaka po Włosku

Filety z Kurczaka po Włosku

To proste i niezmierni smaczne danie przypomina mi słonce i cieple wieczory nad Adriatykiem. Nic to nowego, ze lubuję się w kuchni Śródziemnomorskiej, wiec obok takiego przepisu nie mogłam przejść obojętnie. ...

Czytaj dalej
Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście

Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście

Bardzo szybkie danie na niedzielny obiad. Niezwykle smaczna wersja z kurczaka do którego zbędny jest dodatek w postaci ziemniaków czy frytek (bardzo sycące, więc nawet odradzam jakiekolwiek dodatki poza lekką ...

Czytaj dalej
1 ... 9  10  11  12  13